Basiskurs Fondanttorte 25.02.2023

In diesem Basiskurs am 08 Oktober 2022 lernt ihr die Grundlagen für das Eindecken von Fondanttorten und den richtigen Umgang mit entsprechenden Werkzeugen und Materialien. Sozusagen das kleine Einmaleins für die Herstellung schöner Motivtorten.

Zunächst erklären wir euch wie ihr den perfekten Biskuit herstellen könnt. Dannach folgt ein klein wenig Theorie in sachen Füllung und Stabilität.

Im Anschluss erhält jeder Kursteilnehmer/in seinen eigenen Styropordummie und es wird anschaulich gezeigt und erklärt, wie das Fondant richtig verarbeitet, angebracht und glattgezogen wird. Es werden die verschiedenen Werkzeuge erklärt und der korrekte Umgang damit erlernt.

Auch erklären wir euch wie ihr den Untergrund für das Fondant optimal vorbereitet. Ist die Torte eingedeckt, werden einfache Verzierungen und Gestaltungstechniken geübt, die der Torte die individuelle Note geben.

Im Anschluss stehen wir gerne für Fragen zu Verfügung.

Vorkenntnisse werden nicht benötigt! Das mindestalter für eine alleinige Teilnahme beträgt 12 Jahre.

Was muss ich mitbringen:

  • Gute Laune
  • Den Rest stellen wir zur Verfügung

Was ist im Preis inbegriffen:

  • Styropordummy
  • Fondant und andere benötigten Materialien
  • alkoholfreie Getränke
  • Snacks
  • sowie die Betreuung uns Schulung vor Ort durch eine unserer Konditormeisterinnen

Unsere Kurse richten sich alle Hobbybäcker und interessierte. Wir vermitteln euch echtes Profiwissen aus der Praxis, so dass ihr zu Hause die möglichkeit habt mit deisem können eure Freunde und Familie zu begeistern! Natürlich freuen wir uns auch über die Teilnahme von Auszubildenden des Konditorenhandwerks. Für euch haben wir attraktive Sonderkonditionen zur Teilnahen an unserem Basiskurs für Fondanttorten in Wiesbaden. Schreibt uns bitte vor Buchung eine Mail an torten@tortenstudio.de Für diesen Kurs stellen wir keine Zertifikate aus. Eine Teilnahme an unseren Kursen ersetzt keine Handwerkliche Ausblidung und ist als Sachkundenachweis seitens der Handwerkskammern nich anerkannt.

98,00 

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Wiesbaden, Dotzheimer Straße 120

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© Jenn`s Tortenstudio

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